vielschichtig und kräftig

einzigartig und berühmt für seine ruße Farbe und seinen reichen Geschmack

Der Salice Salentino hat einen gut balancierten Duft nach reifen

15-20 Tage Vergärung im Edelstahltank

Die Klärung erfolgt mit Eiweiss

Brunello di Montalcino DOCG '16 - 37.5cl Gebinde:12er Karton vielschichtig und kräftigVinifikation Ausbau Der Ausbau dieses Brunello di Montalcino erfolgte im Stahltank. Degustationsnotiz Im Bouquet berwiegen die Aromen von gedrrten Frchten wie Datteln, Bananen, Kirschen mit einem interessanten Anflug von Pfirsich. Getrocknete Kruter Salbei, Lorbeer und Minze werden von einer Prise Zimt und Nelke untermalt. Mit saftiger Geschmackskonzentration, dezenter Extraktssse und satten Gerbstoffen zeigt er sich am Gaumen kraftvoll und elegant