aromatischen Abgang

Trotz seinem geringen Alkohol zeigt der 2024er Riesling-Sylvaner eine erstaunliche Kraft

so die Maxime von Francisca Obrecht

Die roten Pinot Noir-Trauben werden sofort nach dem Entbeeren abgepresst und dann wie ein Weisswein im Edelstahltank gekeltert und ausgebaut

intensive Nase

St. Laurent Reserve 2022 Österreich aromatischen AbgangAlkohol: 13. 5 % Trauben: St. Laurent Der St. Laurent ist mit dem Pinot Noir verwandt, es gibt ihn allerdings nicht (mehr) in der Burgund! In Oesterreich zaehlt er zu feinsten Gewaechsen! Ein kraeftiger, doch fruchtiger Wein: vielschichtige in der Nase, guter Koerper und Laenge durch gekonnten Holzeinsatz (24 Monate gebr. Barriquefaesser), trocken doch sueffig! Speisenempfehlung: Rindfleisch, Wild aber auch Gaensebraten. Kosher for Passover, mevushal