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salziger Mineralik und langem Nachhall
Zart und elegant
Der perfekte Wein zum Kennenlernen von Jura Chardonnay
Hier ist nichts Kantiges
Dunkle Kirsche
- Ribona della Famiglia - Colli Maceratesi DOC 2022 Bio-Wein salziger Mineralik und langem NachhallZitrusnoten und gelbe Frucht, Kruterwrze und salzige Mineralik, vollmundig mit Schmelz am Gaumen. Fr den "Familienwein" wird gegen Ende der Lese eine Einzellage in drei Durchgngen geerntet. Der grte Teil davon wird nicht entrappt, sondern mit ganzen Trauben eingemaischt. Die Trauben werden von Hand in die Presse gelegt und der vom Eigengewicht freilaufende Most wird wiederum in drei Teile geteilt: Zwei Chargen gren im Zementtank, einer im groen
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