Zitronenschale

Arneis 100%

gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Käse

2% Waffelüberzug (Kartoffelstärke

AnbaugebietKlassisches Valpollicella

ACETO RISERVA DI FICODINDIA 250 ml Kaktusfeigenessig Panettone Pistacchio ZitronenschaleAllein im Herzen des Mittelmeerbeckens, aus den Frchten der ausgezeichneten Ficodindia Pflanze, ein typisches Symbol der sizilianischen Landschaft, haben wir diesen Essig mit Ernhrungsprinzipien gewonnen. Genauso ist es ein Schauspiel, diese Pflanze zu bewundern, intensiv, durchzogen von tausend Schattierungen von Rot, Gelb und Orange, verschmilzt ihr Anblick harmonisch mit dem Blau des Himmels, im heien und sonnigen Sommer, auf die gleiche Weise. Die