Description
Der weitere Ausbau findet ebenfalls im Edelstahltank statt
die sich mit intensiven gelben Steinobstaromen vervollständigen
Im Frühjahr erfolgt die Assemblierung
kandierten Früchten und Vanille
Ausbau 18 Monate in neue Barriques
Baynos Blanco de Viura '20 - 75cl Frankreich Rosé Der weitere Ausbau findet ebenfallsVinifikation Ausbau Die Fermentation erfolgt mit Umgebungshefen in Barriques aus franzsischer Eiche. Darauf folgt ein 20 monatiger Ausbau in denselben Fssern. Degustationsnotiz In der Nase ein aromatisch duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weier Pfirsich), weien Blten mit exotischen Anklngen. Im Gaumen frisch und vollmundig, elegant mit guter Balance und lebhafter Sure, die dem Wein noch mehr Flle und einen langen fruchtigen Abgang verleiht.
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