Description
Wildkräuter
auch Stachelbeeren
welche in einen lang anhaltenden Abgang führt
Im Geschmack würzig
Es folgt die Gärung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen
Amarone Valpolicella Riserva DOCG '13 - 150cl Inhalt:150cl WildkräuterVinifikation Ausbau Sanftes Pressen der getrockneten Trauben. Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Mazeration fr 30 Tage. Der Wein reift 48 Monate in slawonischen Eichenfssern und weitere 12 Monate in der Flasche. Degustationsnotiz therischer Duft mit einem Hauch von Vanille. Wrziges Aroma mit einem Hauch von Kirsche, Bittermandel und Vanille. Voller, warmer und samtiger Geschmack.
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