Fermentationstemperatur :zwischen 22 ° und 28 ° C

Aus Nebbiolotrauben für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco

Bolgheri DOC Alkoholgehalt 14% Inhalt 0

Der Freilauf muss somit klar und intakt erhalten werden

Carlo Bocchino

Passi di Orma 2018-Bolgheri DOC Cabernet Sauvignon Fermentationstemperatur :zwischen 22 ° undPassi di Orma ist der jngste der Bolgheri Weine, ein Bolgheri DOC, dessen erster Jahrgang das Ergebnis der Ernte 2015 ist. Die Montage der Trauben Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verleiht diesem Wein unverwechselbare und elegante Merkmale. Passi di Orma spiegelt perfekt das Terroir wider, aus dem es stammt, wo sich die Mineralitt und Eleganz des Landes auf komplementre Weise mit der Kraft und Anmut internationaler Reben verbinden, die