Dazu kommen zitrische Nuancen und der Duft von einer grünen Wiese

wo ein sehr origineller Geschmack entsteht

Cassisgelee und Dörrpflaume dominant

Lorbeer und Eukalyptus

Während der Mazeration wird die Maische 25 Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 28/30°C täglich von Hand abwechselnd umgewälzt und umgestossen

Cuvée Brut Origine - 37.5cl Spezialitäten Dazu kommen zitrische Nuancen undVinifikation Ausbau Durch die harmonische Assemblage der drei Rebsorten erreicht diese Cuve eine ausgewogene Balance von bemerkenswerter Qualitt. Der Verschnitt von dreier aufeinanderfolgenden Jahrgnge, fhrt zu der grossen Bestndigkeit im Stil. Dank der Tatsache, dass Mandois Champagner sehr niedrig dosiert sind, behalten die Cuves ihre Authentizitt und ihre Frische. Degustationsnotiz Dieser Champagne Origine brut besticht mit einer erfrischenden und