Die Wagyu-Salami bildet für uns das größte Highlight der jüngeren Zeit und was lange als "unmöglich zu produzieren" oder "zu aufwendig in der Umsetzung" galt

Das Minutensteak ist vielmehr dieser "eine” Gast

Nach dem Garen mit Salz und Pfeffer verfeinern und weiter 2-3 Minuten ziehen lassen

Wagyuhof Faschiertes | HackfleischMenge: 400 g pro Packung | 100 % RindfleischEntdecken Sie das unvergleichliche Geschmackserlebnis mit unserem Wagyu-Hackfleisch

Tafelspitz-Variationen oder moderne Interpretationen mit kreativen Beilagen

Wagyu Skirt Steak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:400 g Die Wagyu-Salami bildet für unsPreis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Skirt Steak" Das Wagyu Skirt Steak ist als Cut im deutschsprachigen Raum so gut wie unbekannt. Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet. Bei einem Schnitt mit einer grobfaserigen Struktur und starker Marmorierung darf ein saftiges Geschmacksgefhl als so gut wie garantiert gelten. Als Fleisch zum Kurzbraten und sehr schnelles Gericht kann das Skirt Steak