Diese Komponenten bilden die Grundlage für diesen Cuvée voller Charakter

bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist

Farbe und Geschmack vermitteln

Restzucker (g/l) 2

lang anhaltendes Bouquet mit ausgeprägt fruchtigen Anklängen und einen weichen Geschmack voller festlicher Duftigkeit

Langhe DOC Nebbiolo Aceto Diese Komponenten bilden die GrundlageDieser Wein wird zu hundert Prozent aus Nebbiolo Trauben hergestellt; jedes Jahr werden die nicht fr die Barbaresco Herstellung zugelassenen Frchte verwendet. Da unser Betrieb die Gesamtflche der Weinreben zur Barbaresco Herstellung erweitert hat, werden fr den Langhe Nebbiolo auch Trauben der neu angepflanzten Reben verwendet, da diese unseres Erachtens zu jung sind, um aus ihnen einen groartigen Barbaresco gewinnen zu knnen. Bei der Weinherstellung