Biodynamie und minimaler Eingriff

dass auch im Lowland aussergewöhnliche Stile möglich waren

warme Farbe und eine Tiefe

Gin & Tonic mit Litschi (Signatur) – 5cl Panda Bio + neutrales oder leicht florales Tonic Water + frische Litschi als Garnitur

klassischen Wacholder und einen Hauch Pinie

Les Pagodes de Cos Château Cos d'Estournel 2022 - 75cl Bergamotte Biodynamie und minimaler EingriffLes Pagodes de Cos ist der Zweitwein von Chteau Cos d'Estournel dem Deuxime Cru Class in Saint Estphe mit der unverwechselbaren orientalischen Pagoden Architektur. Was den Erstwein deutlich ber 200 Franken kostet, ist hier fr 75 Franken zu haben: derselbe Stil, dieselbe Handschrift, nur frher trinkreif. Cabernet dominiert, klassisch im Mdoc Stil, lagerfhig. Der 2022er ist ein hochgelobter Bordeaux Jahrgang. Was ein Zweitwein ist und warum sich der