gut geschliffenen Tannine sind tadellos ausbalanciert

Die Eiche ist sehr gut eingebunden

Im Mund haben wir einen eleganten Körper mit hoher Säure und moderaten

Wir haben den perfekten Gaumenschmeichler welcher weder zu leicht oder schwach am Gaumen ist

Ein angenehmer Toffee-Nachgeschmack

Naoussa Alta 2023 Griechischer Biowein gut geschliffenen Tannine sind tadellosWarum wir ihn lieben? Wenn man an Xinomavro denkt, fllt einem fast automatisch Naoussa ein, und der nchste Gedanke ist Apostolos Thymopoulos. Er ist der Mann, der die rustikale Sorte mit seinem Zauberstab berhrte und sie verwandelte. Er hat das Profil und den Stil der Xinomavro Weinbereitung radikal verndert und die so genannte "moderne" Schule geschaffen, in der Frucht und Finesse dominieren. Naoussa Alta geht den gleichen Weg und lehrt Lektionen ber