Das Besondere am Kammerlander Bauchspeck ist die Räucherung mit Tannensägemehl - eine traditionelle Methode

Ob in Rindsuppe

Ideal für einen gemütlichen Abend

Naturbelassenes Salz kann durch die Luftfeuchtigkeit kleine Klumpen bilden

aus Ziegenmilch mit natürlichem Fettgehalt

Graukäse >Der Echte< Olivenöl Das Besondere am Kammerlander BauchspeckEiner der ltesten Kse Tirols Der Graukse hat keine Marketingabteilung gebraucht er hat sich seit Jahrhunderten selbst verkauft. Hergestellt aus Magermilch, fast ohne Fett, mit einem intensiven Aroma, das polarisiert. Wer ihn kennt, schwrt auf ihn. Wer ihn zum ersten Mal probiert, ist berrascht. Und wer ihn einmal liebt, will keinen anderen mehr. Wie man ihn isst und wie die Tiroler es tun Der Klassiker: mit einem Schuss Essig, etwas l und frischen