Description

Chef´s choice

Gisela gilt weltweit als der begehrteste Kabinett-Wein der Falkensteiner Kollektion

reift er 15 Monate auf den Feinhefen im Holzfass

Veilchen und Rosmarin

engmaschig

- D.D. - Arbois Rouge AC 2021 Natural / Low Intervention Chef´s choiceHellrote Farbe, Duft von Kirsche, Wacholder, Lorbeer, Waldboden, am Gaumen ausgewogen und schlank, langer Abgang. Pinot Noir, Trousseau und Poulsard gemeinsam gelesen, ganze Trauben mit Stiel und Stengel eingemaischt und gemeinsam zu einem Grundwein vergoren. Unfiltriert und ungeschwefelt.

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