zusammen mit dem exquisiten Lachs eine absolute Delikatesse

Ein kulinarischer Hochgenuss für Fans italienischer Gewürze

Matjes- und Feinkostmanufaktur KG

Durch die kurze aber heiße und intensive Räucherung erhalten die Lachsstreifen (Stremel) ihren unvergleichlich kräftigen Geschmack und zarte Konsistenz

pflanzliches Öl

Geräucherter Lachs (geschnitten) Gewicht:500g zusammen mit dem exquisiten LachsFrisch gerucherter Lachs in Feinkostqualitt! Hergestellt nach traditionellem nordischen Rucherverfahren sowie nach strengsten Grundstzen friesischer Rucherkunst. Atlantischer Lachs erster Qualitt (Superior) wird aus kleinen, exklusiven schottischen Aquakulturen nach Farbe, Fettgehalt, Zartheit und geschmacklicher Reinheit ausgewhlt. Danach wird er vom Ruchermeister von Hand trockengesalzen und im mit Buchenholz befeuerten Altonaer Ofen je nach