Das Ergebnis ist ein milderer

Gereift in amerikanischen Eichenfässern für einen süßen

wollte einen amerikanischen Whiskey im Stil des schottischen Islay Whiskeys herstellen

die der rauen Seeluft ausgesetzt sind

hauptsächlich ungemälztem Bio-Getreide (oft unkonventionelle Sorten) der Region brennt Koval innovative Whiskeys

Edradour | Barbaresco Small Batch | 12 Jahre | 2011/2023 | 48,2% The Glencairn Das Ergebnis ist ein mildererWhisky in seiner ursprnglichsten Form herstellen das hat Edradour unter Scotch Fans schon vor Jahren zur Legende gemacht. Als eine von wenigen Brennereien in Schottland produzierte sie bis 2018 ihren Single Malt ausschlielich in den alten Farmgebuden, teils mit Gerten, die mehr als 100 Jahre auf dem Kerbholz haben. Und die so sonst kaum mehr beim Whiskymachen im Einsatz sind. Letzteres hat sich auch nach der abgeschlossenen Erweiterung um Edradour II