Präzise und zugleich seidig und elegant

frische Säure

Sehr fein und elegant

exotischem Früchtemix und Zitrusfrüchte

Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert

Rossj Bass DOC '24 - 75cl Gebinde:6er Karton Präzise und zugleich seidig undVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem