Description
kontrollierte Temperatur von maximal 30°
Die verschiedenen Traubensorten werden erst vor der Abfüllung assembliert
Mit Nachdruck breitet er seinen Geschmacksfächer mit beachtlicher Länge aus
Kräftige Aromen von wilden Himbeeren
wie Zimt und weisser Pfeffer
Ojo de Agua Cuvée Speciale '21 - 75cl Inhalt:75cl kontrollierte Temperatur von maximal 30°Vinifikation Ausbau Biologischer Anbau. Alkoholische Grung und Mazeration im Stahltank. Ausbau whrend 6 Monaten im Holzfass. Degustationsnotiz Klares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach berreifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang.
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