Description

Maul- und Heidelbeeren

mineralischen Noten und einem leicht herben

Kakao und Lakritze

9 Monate im französischen Eichenfass

Saftige Säure

Camarcanda Bolgheri DOP '21 - 75cl Vaud Maul- und HeidelbeerenVinifikation Ausbau Die zwei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegrung erfolgt die Assemblierung im Frhling. Anschliessend reift der Camarcanda 18 Monate in neuen und leicht gebrauchten Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung. Degustationsnotiz In der Nase delikate Aromen von Cassis, dunklen Waldbeeren, Tabak und schwarzer Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, zeigt viel przise Frucht, eine belebende Sure und

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