feine Mineralik

ohne Exzess

Am Gaumen vollmundig und kraftvoll

saftige Lebensfreude aus

ätherische rotbeerige Frucht gepaart mit Pfefferwürze

- Ruben - Cabernet Franc Vin de France 2019 Schaumwein feine MineralikTiefgrndige Frucht, dichte Struktur, dezente Wrze, dabei saftig, griffig und elegant. Bei Hanami wird zum Teil mit Maceration Carbonique gearbeitet, aber es wird nie quietschig im Gegenteil jeder Schluck erffnet neue Ebenen: komplexe Fruchtaromatik. Auch bei Ruben und Amats Bobi werden Eleganz und Struktur nie vom Holz berlagert. Ruben war der erste Wein, den Emeline und Sebastien 2011 zusammen gemacht haben. Tiefgrndig, dicht, elegant. Fr die