Hergestellt auf der Basis von Birnendestillat durch halbjährliche Mazeration von wilden Birnenfrüchten

und wird empfohlen zu schwarzem Risotto mit Tintenfischen

Babić und Tribidrag vinifiziert

Der Wein ist einzigartig

In der Gastronomie empfehlen wir ihn zu dalmatinischem Prosciutto

Korta Katarina Zinfandel Schnapps Hergestellt auf der Basis vonSchne rubinrote Farbe und klar definierte Aromen von roten Frchten, wobei sich insbesondere Kirsche und rote Johannisbeere hervorheben. Der Wein ist jung, mit lebhaften Tanninen und einer angenehm ausgeprgten Sure, schner Struktur und gutem Alterungspotenzial. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die sich direkt neben der Weinkellerei befinden, aber im Gegensatz zu amerikanischen Zinfandels ist er viel intensiver und komplexer. Am Gaumen zeigen sich