Angus Short Ribs bone-in, dry-aged Größe:2.3kg Unser Tafelspitz vom Angus-Rind steht

Description

Unser Tafelspitz vom Angus-Rind steht für höchste Fleischqualität

der auf der Zunge zergeht

innen butterzart – ein Genuss

einzigartig im Geschmack und sehr selten

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Angus Short Ribs bone-in, dry-aged Größe:2.3kg Unser Tafelspitz vom Angus-Rind stehtUnsere Angus Short Ribs stammen aus dem Brustkern des Rinds und sind stark marmoriert. Zur Zubereitung sollten sie krftig gewrzt und dann ber mehrere Stunden im Smoker, Grill oder Backofen sanft bei ca. 120 C gegart werden. Das Ergebnis berzeugt mit saftiger Textur und einem krftigen Fleischaroma!

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