Autoren: Wolfgang Froese und Daniel Hentschel

stehen sie ihren großen Vorbildern in Sachen Funktionalität in nichts nach

haben in einer Studie erkannt

ein grünes Anhängeetikett und ein Echtheitszertifikat

On his triumphal way around the world he conquered the hearts of innunmerable children and adults

BROTpro – Ausgabe 04/2022 Autoren: Wolfgang Froese und DanielBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro