Zwetschge) und Beerenfrucht (Brombeere

Hagebuttengelee

Feige und Dörrobst

den er dem Finishing in den „wilden Alpen" in ausgewählten Weinfässern verdankt

Dazu gesellen sich danach Aromen von Provencekräutern

PURO Corte '21 - 75cl Atlan & Artisan Zwetschge) und Beerenfrucht (BrombeereVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl und Betontank vergoren. 6 monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe. . Degustationsnotiz Intensive, rotbeerige Aromatik, Brombeeren, Cassis, etwas Pfeffer, schwarze Schokolade und Rstnoten. Am Gaumen milde Sure, prsente aber gut integrierte Gerbstoffe, Gehaltvoller Krper mit viel Frucht und langem wrzigen Abgang.