was den strukturierten und salzigen Pinot Noir und Chardonnays eine schöne Schlemmerei verleiht

gestützt von einer lebendigen

Sehr fein und elegant

Heidelbeere und Amarenakirsche

intensive Frucht und schmelziges Extrakt

Valpolicella Ripasso Casa Lupo DOC '22 - 75cl Gebinde:6er Karton was den strukturierten und salzigenVinifikation Ausbau Grung der handgelesenen Trauben im Stahltank. Danach 12 Monate Ausbau in grossen Holzfssern. Degustationsnotiz In der Nase duftet dieser Ripasso etwas nach Heu, Amarenakirschen und getrockneten Cranberrys. Am Gaumen schmeichelt er mit charaktersssen Ripasso Zgen, die an Kakao, Schwarzkirschen, mediterranen Krutern und Nelke erinnern. Er ist opulent und dicht, mit leicht pelzigen und doch samtigen Tanninen, ein gut balancierter