Description
Nach 2-wöchiger Maischezeit
Am Gaumen elegante Tannine
Im Geschmack vielschichtig und elegant
Der Allomi Cabernet Sauvignon ist ein echter Napa Valley Klassiker
Johannisbeere und Granatapfel stellt sich dieser Barbera vor
Rioja Muga Reserva DO '17 - 75cl Sicilia Rot Nach 2-wöchiger MaischezeitVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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