Between 460-750 meters above sea level

auch mit pikanten Saucen

12 Monate in 1200-600 Liter Fässern

wunderbar cremiger Burgunder-Typ

He's focusing on sandy parts

Celler Del Roure Safrà 2024 BIO Rotwein Between 460-750 meters above seaCeller Del Roure, Safr 2024 BIO Moixent, D. O. Valencia, Spanien 50% Mand, 50% Arcos Spontangrung im Stahltank mit 30% full cluster, 6 Monate Reifung in der 2500 l Amphore. Parker 95 Punkte 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Safr 2024 wurde aus einer 50 50 Cuve der Rebsorten Mand und Arcos gekeltert; diese ergnzen sich hervorragend, wirken wunderbar harmonisch miteinander verwoben und bringen den frischen, mediterranen Charakter der Region