Auvergne ist als Weinregion nicht so bekannt aber der alte Vulkanboden ergibt spannende Weine wie die von Mikaël Hyvert

Beide katalonischen Bereiche können auf eine lange

Trifft so wunderbar den Sweet Spot zwischen aromatischer Komplexität und trinkiger Heiterkeit

Österreich - Kontrolle durch: At-Bio-301

Restzucker g/l: 2

Champagne Philippe Gonet Blanc de Blancs Signature Mas de Cadenet Auvergne ist als Weinregion nichtChampagne Philippe Gonet Blanc de Blancs Signature Mit dem Philippe Gonet Blanc de Blancs Signature bringen die Geschwister Chantal und Pierre Jahr fr Jahr ihre feinperlige Visitenkarte ins Glas: 100% Chardonnay, in der Cuve 30% Reserveweine, drei Jahre Hefelager, Brut bei 7 g L. Die Nase helltnig, Zitrus und Melisse. Am Gaumen enorm ausbalanciert zwischen reifer Frucht und knackiger Frische. Am Gaumen feinschmelzige Textur mit vollmundigem Finish.