Trüb im Glas

So entfaltet sich die Vision von H

denn dieser Wein stammt aus den besten Lagen des Weinguts

Hefe und etwas Nuss

zu 25% aus Chardonnay und zu 25% aus Weißburgunder

Blanc de Blancs 2023 brut nature Spätlese Trüb im GlasEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr