28° C statt

36 Monate im Holzfass (40% in slawonischen Eichenfässern zu 25 hl

Für den Wein werden die Trauben der ältesten Rebstöcke Binigraus verwendet

Mit Weihnachtsgewürzen

mineralisch geprägter Abgang

Lux Vitis IGT '21 - 150cl Jahrgang:2021 28° C stattVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 20 Tage, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die malolaktische Grung findet in Barriques statt. Ausbau in franzsischen Barriques (100% neu) fr 24 Monate. Degustationsnotiz In der Nase entfaltet der Wein Noten von roten Johannisbeeren, reifen Frchten und Veilchen, begleitet von einem Hauch Kakao. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weich, prefekt untersttzt von einer feinen Frische und einer