A B C S 648 mm 432 mm 349 mm M 660 mm 483 mm 368 mm L 656 mm 533 mm 387 mm XL 710 mm 584 mm 413 mm XXL 724 mm 635 mm 432 mm

Die BROTFibel Getreide & Mehl vermittelt Brot-Neulingen ebenso wie Back-Profis breites Wissen und tiefe Einblicke

unter optimalen Reifebedingungen

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was wichtig beim Brotbacken ist

BROT – Abonnement KeepCalm A B C S 648Gute Rohstoffe, ein paar richtige Handgriffe und dem Teig Zeit lassen so entsteht perfektes Brot, aromatisch und bekmmlich. Brot, das schmeckt "wie frher" und das man ohne Magengrummeln isst. Die Zeitschrift BROT bringt alle zwei Monate mehr als 30 Rezepte fr bekmmliche, kreative, schmackhafte und alltagstaugliche Brote. Darber hinaus gibt es in jeder Ausgabe ntzliche Informationen ber Rohstoffe, Handgriffe, Triebmittel wie Hefe oder Sauerteig, die