> 3 x GN 1/1

> INFINITE Dauerbetrieb UNOX INTENSIVE COOKING

› 14 kg gedämpfte Kartoffeln in 27 Minuten

› 250 mm tiefes Becken rechts

um die maximale Leistung des Backens

orange Gläserspüler mit Ablaufpumpe und Reinigerdosierer Sievers > 3 x GN 1/1> Einschubhhe max. 301 mm > Multiphasing: Maschinenkonfiguration der Spannungsversorgung vor Ort mglich (230 V 400 V) > Hygienesicherheit durch Thermostopp Funktion > Korbgre: 385 x 385 mm bis 390 x 390 mm > Ausfhrung in Edelstahl > inklusive 1 Glserdrahtkorb, 4 Stellreihen > max. Glasdurchmesser 85 mm > inklusive 2 Besteckkcher > 2,5 l Wasserverbrauch Zyklus bei 3 bar > isolierte, doppelwandige Tr > elektronische Steuerung > eingebaute Dosierung fr