Abgefüllt um Juli 2021

Tabak und Gewürze

Langer Abgang mit anhaltender Frische und aromatischem

Der Champagner Taittinger Brut Réserve hat ein leichtes

Auf die eine Woche lange alkoholische Gärung in Stahltanks bei Temperaturen von 26-30°C folgt eine Maischestandzeit von insgesamt circa 10-15 Tagen

Gewürztraminer Kastelaz DOC '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Abgefüllt um Juli 2021Vinifikation Ausbau Vor dem Abpressen erfolgt ein Maischekontakt von 6 Stunden. Sanftes Abpressen und statische Vorklrung des Gewrztraminers durch Khlung. Vergrung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von 18C und langer Hefekontakt nach der Grung. Degustationsnotiz Klassische Gewrztraminernoten spiegeln sich im Bouquet. Intensiv aromatisch mit Noten von Rosenblttern, Blumen und Gewrzen. Finessenreich prsentiert sich der Wein am Gaumen: mit