Land Schweiz Region Wallis (AOC Valais) Linie Sensorielle (reinsortige Varone-Linie) Rebsorte Viognier Alkoholgehalt 13

Touriga Franca bringt Frucht und Frische

Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad servieren – in einem grossen Weissweinglas (NICHT in der schmalen Champagner-Flöte)

Klassische Ripasso-Methode: Anfang März wird der Jungwein ein zweites Mal auf den Trester des Amarone gelegt – das gibt ihm Tiefe

mit charakteristischer Pfeffer-Würze und Apfel-Frucht

Humagne Blanche Nobles Cépages AOC Valais - 75cl Hendrick's Land Schweiz Region Wallis (AOCHumagne Blanche ist eine der ltesten Rebsorten des Wallis eine autochthone Spezialitt, fast verschwunden, heute wieder geschtzt. Bonvin keltert sie reinsortig in der Linie Nobles Cpages. Ein flliger, eleganter Weisswein: weisser Pfirsich, ein Hauch Lindenblte, dazu eine pointierte Frische. Kein Allerweltsweisser ein Stck Walliser Weingeschichte im Glas. Was Humagne Blanche ist Humagne Blanche ist eine uralte, einheimische Walliser Sorte schon im