Wenn Schnitzel plattiert oder für das Rindercarpaccio hauchdünne Fleischscheiben benötigt werden

Stößel zum sicheren Nachschieben

Diese Verbindung zeichnet sich durch eine extrem hohe Schnitthaltigkeit sowie langanhaltende Schärfe aus

Eiche Bauart Geschmiedet

Die Klingen sind zweischneidig

Zuckerlöffel Alt Spaten Espressokocher Wenn Schnitzel plattiert oder fürAlt Spaten besticht durch seine fast waagerecht verlaufenden Schultern und den langgezogenen Spaten. Das Spaten Muster hat seinen Ursprung in dieser klassischen Form Anfang des 18. Jahrhunderts. Besonders kunstvoll ist die ausdrucksvolle Form der Ohren unterhalb des Mundstckes. Diese Ohren knnen in dieser Form nur einzeln von Hand bearbeitet werden. Ein weiteres Detail dieses berhmten Klassikers das typisch ist fr Robbe & Berking. Lnge: 13cm UNSERE