Es war vor ungefähr 10 Jahren auf einer dieser (Entdeckungs-) Reisen durch weniger bekannte spanische Weinbaugebiete

Mit komplexer Fülle und einem animierendem Säurespiel geht diese Trockenbeerenauslese an das Maximum von dem was möglich erscheint

Explosives Bukett

Pinot Noir und Pinot Meunier

Anschließend wird der Most spontan und kühl vergoren

2023 M. Chapoutier »Les Meysonniers« – Bio 554230 Es war vor ungefähr 10Als einziger seiner Zunft besitzt Michel Chapoutier eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhne. Nahezu uneingeschrnkt herrscht er ber den Hermitage Berg, dem er den Klassiker "Les Meysonniers" abgewinnt. Dessen handverlesene Shiraz Trauben ergeben nach 6 monatigem Ausbau im Eichenholzfass einen vollmundigen Rotwein, der einen ungehemmt schwrmen lsst. Unter seiner noblen rotvioletten Robe entspinnt sich ein facettenreiches Bukett von roten Beeren,