The dark red color and the high extract testify to a great year for red wines

where a second fermentation in the bottle is carried out to create the bubbles

Sauvignon Blanc stands for citrus notes and gooseberry

It pairs ideally with smoked meat

The Shiraz 2016 from Winery Eenzaamheid pairs excellently with hearty meat dishes and oriental vegetable dishes

Chardonnay Pinot Noir 2025 alkoholfrei The dark red color andTasting notes Der Chardonnay Pinot Noir vom Weingut Haute Cabrire ist eine Chardonnay dominierte Cuve, welche mit Pinot Noir abgerundet wird. Vergleichbar mit traditionellen Schaumweinen und Champagner, trgt der Chardonnay zu Frische und Finesse bei, whrend der Pinot Noir fr Krper und Struktur sorgt. Am Gaumen berzeugen Aromen von Zitrone, die von einer sanften Sure unterstrichen werden. Ein Hauch von weiem Pfirsich, Litschi und roten Frchten runden