mit vibrierender Säure

geschmeidiger Struktur und langem

Der Karthäuserhofberg GG 2018 passt hervorragend zu:

einer der schönsten Kulturlandschaften der Welt

Ein Riesling mit Leichtigkeit

Reisetbauer - Blue Gin 0,7l Petit Verdot mit vibrierender SäureDie grte Herausforderung liegt natrlich in der aufwendigen Herstellung. Den Anfang macht die Weizensorte "Mulan", die man in den anliegenden Feldern der Brennerei findet. Mit dem schonenden "Pot Still Verfahren" wird der wertvolle Rohstoff zum ersten Rohbrand mit 40 % Vol. Alkohol verarbeitet. Nach dem zweiten Destillationsverfahren erhlt man dann den lang ersehnten Feinbrand mit 84 % Vol. Alkohol. Bei der Mazeration dem Einweichen der Gewrze werden