Meeresfrüchten

kräftig und mit anhaltendem Abgang

erinnert an frische Mandeln

Vinifikation12 Monate: 40% in tonneaux zu 500 Liter aus französischer Eiche und 60% in Tanks zu 20-30 hl aus Eiche aus Slawonien

5 kg Trauben benötigt

ORO NERO 2020 DOC 0,75 Liter Panettone Pistacchio MeeresfrüchtenTRAUBENSORTE Barbera, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon ANBAUGEBIET Weinberge in Monforte dAlba und Diano dAlba VERKOSTUNG Sehr intensive rubinrote Farbe. Aroma von reifen Frchten, von Himbeer und Pflaumenmarmelade. Es ist sehr voll mit einer perfekten Harmonie zwischen Sure und Weichheit. WEINBEREITUNG Nach einer spten Ernte und einer Trocknung fr 45 50 Tagen in Kassetten beginnt die Pressung mitte November, nach einer sorgfltigen Sortierung der