Nach kurzer Maischestandzeit setzt eine spontane Gärung ein

der bleibt – im Glas und im Kopf

Der Einstieg in die wunderbare welt der Mosel-Pinots von Daniel Fries

Rote Kirsche

Hier stehen die Reben aus dem Jahr 1976 auf flachem

Rothenberg Riesling GG 2021 Pinot Noir Nach kurzer Maischestandzeit setzt eineQuasi direkt vor der Haustr des Weinguts erstreckt sich die Groe Lage Rothenberg, die sich Gunderloch mit Caroline Spanier teilt. Hier entstehen karge, wilde Rieslinge der Extraklasse. Dieser Wein hier ist ein erstklassiger Reprsentant dessen, wofr Weine aus dem Roten Hang stehen: intensive Reduktionsnoten wie frisch aneinandergeschlagene Feuersteine, eine angenehme Cremigkeit, die von einer feinen Sure und Salzigkeit getragen wird. Die Frucht ist