Vier amerikanische Hogshead-Fässer und fünf europäische Eichenfässer fanden ihren Weg in die Flasche des 40-jährigen Port Ellen

Die Farbe besticht durch strohgelbe und leicht goldene Akzente

Zitrusnoten und leichte Eichennoten

Nuss und Getreide

im Jahr 2013

Dassai Sake 39 Junmai Daiginjo 0,72L - 16% Vol. Herkunft_Philippinen Vier amerikanische Hogshead-Fässer und fünfDassai Sake 39 Junmai Daiginjo 0,72 Liter mit 16% Vol. Der Dassai 39 Junmai Daiginjo ist ein japanischer Sake. Hufig sagt man im deutschsprachigen Raum Reiswein zu Sake, obwohl die Herstellung eher der, eines Biers hnelt. Geschmacklich ist Sake zwischen salzig, umami und fruchtig so ziemlich alles. Der Dassai Sake 39 Junmai Daiginjo hat eine Polierrate von 39%, deshalb auch der Name. Der Sake passt perfekt zu hellem Fleisch, Papaya und Pilzen. Die