destilliert in der Campbeltown-Region Schottlands

zu denen sich am Gaumen Aromen von frischer Sahne gesellen

Die verheiratete Komposition wurde dann weitere drei Jahre in PX- und Oloroso-Puncheons sowie in Fässern aus reiner Eiche aus den Appalachen gelagert

von der weltweit nur 240 Flaschen verkauft werden

dafür aber bestens zum Essen passen

Isle of Raasay | 2019/2022 | Single Cask #19/50 | Peated Chinkapin | 61,9% Tag destilliert in der Campbeltown-Region SchottlandsDie Isle of Raasay Hebridean Distillers sind echte Pioniere. Seit Grndung ihrer Brennerei wird erstmals legal Whisky auf der wildschnen Hebrideninsel gebrannt. Und: Ihr Isle of Raasay Single Malt reift in einer fr Schottland neuartigen Fasskombination. Na Sia (glisch fr die Sechs) nennen die Inselbrenner ihr einzigartiges Whiskyrezept. Es kombiniert getorfte sowie ungetorfte Rohbrnde der Brennerei. Beide Rohbrandsorten reifen separat voneinander an