»The Botanist Islay Dry Gin« ist durch seine Machart und Herkunft in seiner Art einzigartig

Dank des warmen und sonnigen Klimas erreichen die Trauben eine perfekte Reife und weisen hohe Zuckerwerte auf

die den Charakter dieses außergewöhnlichen Whiskys prägen: Die Häfen und Brennereien

mit kristalliner Mineralität

während die präzise Säure für Spannung und Länge sorgt

2024 Metzger Sauvignon Blanc 140604 »The Botanist Islay Dry Gin«Der Metzger Sauvignon Blanc macht keine Umwege: Kompromisslos trocken stellt er nicht Opulenz, sondern Spannung und Frische in den Mittelpunkt. In Asselheim in der Nordpfalz sorgen kalk , lehm und lssgeprgte Bden fr die feine Mineralitt, whrend eine khle, kontrollierte Vinifikation die Aromatik scharf zeichnet. Das Ergebnis ist ein Sauvignon Blanc, der straff, schlank und strukturiert ist und dazu viel Ausdruck besitzt. In der Nase zeigt sich ein