Davon wurden lediglich 169 Cases Produziert

reichlich Textur und ein Erlebnis für die Sinne

Der Cabernet Franc-Anteil verleiht dem Merlot die feine erdige Note und Finesse für den langen Abgang

umhüllt von einer rauchigen Note in der Aromatik

der im Abgang köstlich von einer leichten Pfeffernote unterstützt wird

Elevado Sauvignon Blanc Davon wurden lediglich 169 CasesDessertwein im Portwein Stil, mit Brandy angereicherter Zinfandel. Der Wein mit seinem ziegelroten Farbton entfaltet Aromen von Dattelpudding, schwarzen Pflaumen, Feigen und Lakritz; und Geschmcker von Schokolade, Feigengebck, Zedernholz und Backgewrz. Der Volcano Ridge Vineyard liegt an den steilen Hngen eines erloschenen Vulkans auf einer Hhe von 670 MM am stlichen Ende des High Valley. Die Vulkanische Erde ist ideal fr die Herstellung von Weinen,