Ein vollmundiger Abgang

Thymian und Oregano)

würzige und röstige Düfte

das langanhaltende Finale wird durch süsse Tannine abgerundet

jedoch muss man eingestehen

Insoglio del Cinghiale IGT '22 - 75cl Jahrgang:2022 Ein vollmundiger AbgangDegustationsnotiz Der Insoglio del Cinghiale von der Tenuta Biserno zeigt sich in der Nase intensiv und fruchtig. Aromen nach Brombeeren, Cassis, dazu warme Gewrznoten, dunkle Schokolade und Kaffee. Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt. Von saftiger und prziser Struktur. Die Gerbstoffe sind prsent, aber gut integriert und geschliffen. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Viel schwarze Frucht gepaart mit Rstaromen. Im Abgang