Es gehört unter anderem zu den am wenigstens beanspruchten Muskeln

tief aromatisch und die perfekte Ergänzung zu deinem Steak-Dinner

So verteilt sich der Saft gleichmäßig

Wir können die Gulasch-Zukunft nicht voraussagen

Tafelspitz-Variationen oder moderne Interpretationen mit kreativen Beilagen

Wagyu Filetmedaillons BMS 9-10 (2 Stück pro Packung) Gewicht:250 g Es gehört unter anderem zuPreis je 100g: 26,59 Wagyuhof "Filet" (2 Stk. Pkg.) Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu Besonderheiten. Der Filetstck Anteil eines Wagyu Rindes betrgt gerade einmal 2