Standard (75cl) – 38

Schweizer Klassiker: zum Whisky-Apero am Kamin

Assemblage mit rotem Stillwein der Montagne de Reims Methode Methode champenoise (Flaschen-Gärung)

klassische Vinifikation des jungen Valpolicella-Weins

ohne die Frucht und Frische zu überdecken

Terra do Zambujeiro Branco 2022 - 75cl 50cl Standard (75cl) – 38Terra do Zambujeiro Branco 2022 ein grosser, barriqueausgebauter Weisswein aus dem Alentejo. 90 100 Robert Parker. Cuve aus Chardonnay (international, Frische und Eleganz) und drei autochthonen portugiesischen Sorten: Anto Vaz, Arinto und Roupeiro. 10 Monate in 300 Liter Barriques aus franzsischer Eiche, davon ~30% neu. Keine Schnung. Fllig, cremig, mit dichter Struktur und tropischer Frucht. Ein Weisswein, der nicht nur die Sortenausdruck zeigt,