Die Reifung begann in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche

Batch 1 wurde mit der branchenweit bekannten Expertise von Master Blender John Campbell

der nur aus undestilliertem Sake besteht

der sich ideal für den anspruchsvollen Kenner eignet

Benannt nach dem Standort in Leith

Thompson Bros. | Secret Speyside | 1998/2023 | 24 Jahre | 53,2% Edradour Die Reifung begann in Ex-Bourbon-FässernBeim Anblick des Portfolios der Thompson Bros. denkt man nicht an einen Ort von der Gre einer Garage. Die winzige, private Feuerwache des Dornoch Castle ist dennoch das Zuhause der Marke. Und ihrer Mikrodestillerie. Phil und Simon Thompson sowie drei Mitarbeiter*innen stehen hinter dem unabhngigen Abfller sowie der 2016 gegrndeten Dornoch Distillery. Ihre Leidenschaft fr Whisky entwickelten die Brder im elterlichen Hotelbetrieb im Dornoch Castle. Hier