Nach dem Fang werden die Puntillitas von den Maestras Conserveras (den Meisterinnen der Manufaktur) Stück für Stück in aufwendiger Handarbeit geputzt und sorgfältig in die elegante Dose geschichtet

Jede Muschel wird fangfrisch von Hand gereinigt

Mit echter Leidenschaft und nach alten Traditionen hergestellt – völlig ohne Zusätze –

der regelmäßig zu den Top 10 Konserven der Welt gewählt wird

in Frankreich hergestelltes Utensil

Miesmuscheln in Escabèche medium 9-12 Stück Thunfisch Nach dem Fang werden dieMiesmuscheln aus Galicien Das Gold der Ras Diese Dose birgt einen wahren Schatz aus den galicischen Ras: Groe Miesmuscheln (Mytilus galloprovincialis), die in den nhrstoffreichen Gewssern der Ra de Arosa zur Perfektion herangewachsen sind. Real Conservera Espaola verarbeitet diese Meeresfrchte nach einer jahrhundertealten Tradition. Jede Muschel wird fangfrisch von Hand gereinigt, kurz in Olivenl frittiert, um ihre Textur zu festigen, und anschlieend