Description

-vom Gipskeuperboden -fränkisch trocken-

Bocksbeutel 0

Tieftunkel und kräftig mit großen Entwicklungspotential

Flaschengärung der Champagnermethode

(Wein enthält Sulfite)

2021 spatburgunder spatlese weissgekeltert trocken 0 75 l bb 1 Iphofen -vom Gipskeuperboden -fränkisch trocken-weiss gekeltert die roten Trauben wurden sofort abgepresst, soda die Traubenschalen nur einen kurzen Kontakt mit dem Fruchtfleisch und Saft hatten. Deshalb der Saft und der sptere Wein nur eine leichte rote Farbe hat. (syn. Cabernet blanc) cremig, balsamisch und opulent (0,75Bb. Bocksbeutel) (Wein enthlt Sulfide)

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